Mirazur prix menu 2026 : 450 € le menu Univers, 380 € le Menu Forêt

Publié le 16 octobre 2026 · Mis à jour le 2 novembre 2026 · Par GetTable

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Au Mirazur, le restaurant trois étoiles de Mauro Colagreco à Menton, le menu « Univers Mirazur » coûte 450 € par personne en 2026, selon la boutique officielle du restaurant. Du 4 au 29 novembre, un Menu Forêt en six plats le remplace à 380 € par personne.

L'essentiel

• Menu Univers Mirazur : 450 € par personne, hors boissons (boutique officielle du Mirazur).
• Menu Forêt, du 4 au 29 novembre 2026 : 380 € en six plats, 630 € avec l'accord mets et boissons.
• Annulation sans frais jusqu'à 15 jours avant le repas ; au-delà, ou en cas d'absence, le Mirazur prélève 450 € par convive.
• Prochaines ouvertures des réservations : lundi 7 décembre à 9 h pour avril 2027, lundi 4 janvier à 9 h pour mai ; mars 2027 a ouvert le lundi 2 novembre.
• Informations lues sur le site et la boutique officiels du Mirazur le 14 octobre 2026.

Prix du menu Univers au Mirazur en 2026

Le Mirazur sert un seul grand menu, « Univers Mirazur », vendu 450 € par personne sur la boutique officielle du restaurant. Le site ne publie pas de prix à la carte ni de menu déjeuner moins cher : le midi et le soir suivent le même principe. Pour deux personnes, l'addition part donc de 900 € avant les boissons.

Le menu change de thème selon le jour. Le Mirazur suit le calendrier biodynamique et place chaque date sous l'un de quatre univers : Racines, Feuilles, Fleurs ou Fruits. Vous ne choisissez pas l'univers à la commande : il dépend de la date que vous réservez, et le site renvoie vers le calendrier du mois pour savoir lequel tombe quel jour.

Menu Forêt du Mirazur en novembre 2026

Du 4 au 29 novembre 2026, le Mirazur propose un Menu Forêt en six plats à 380 € par personne : champignons, gibier, poissons de rivière et baies, d'après la page de réservation du restaurant. L'accord mets et boissons ajoute 250 €, soit 630 € par personne avec les vins.

C'est le seul menu de l'automne affiché sous le prix du menu Univers. Pour une première visite en novembre, il réduit l'addition de 70 € par personne.

Menus événements du Mirazur jusqu'en décembre

Le Mirazur annonce deux séries de repas à date fixe, chacune à 450 € par personne.

• Les Dimanches de la Truffe : un déjeuner en six plats autour de la truffe blanche, servi à La Puerta, l'espace privé du restaurant, les dimanches 18 octobre, 1er novembre, 22 novembre et 13 décembre. L'accord avec des vins du Piémont coûte 550 € de plus.
• Les Rencontres Alumni : quatre dîners cuisinés par d'anciens chefs de la maison pour les 20 ans du restaurant, les samedis 24 et 31 octobre, le vendredi 27 novembre et le samedi 5 décembre.

Ces repas se réservent par la boutique en ligne du Mirazur, et non par le module habituel.

Réservation au Mirazur pour 2027

Le Mirazur ouvre ses réservations le premier lundi du mois à 9 h, pour le mois situé quatre mois plus tard. La page d'accueil du restaurant donne les trois prochaines dates :

| Mois de repas | Ouverture des réservations | |---|---| | Mars 2027 | lundi 2 novembre 2026, 9 h | | Avril 2027 | lundi 7 décembre 2026, 9 h | | Mai 2027 | lundi 4 janvier 2027, 9 h |

Le module de réservation en ligne affiche les disponibilités et permet de s'inscrire sur la liste d'attente d'une date complète. Le Mirazur précise que cette inscription ne vaut pas réservation : le restaurant vous contacte si une place se libère après un désistement. Pour comparer avec Le Jules Verne et Septime, notre page réserver une table étoilée réunit les dates d'ouverture de chaque table.

Conditions d'annulation du Mirazur

Le Mirazur demande d'enregistrer une carte bancaire pour confirmer la réservation. L'annulation est gratuite jusqu'à 15 jours avant le repas. Après ce délai, ou si vous ne venez pas, le restaurant prélève 450 € par convive sur la carte enregistrée, soit le prix du menu Univers.

Le seuil de 15 jours est le dernier moment pour annuler sans frais. Une annulation plus tardive reste possible, mais le client paie alors le repas.

Adresse et téléphone du Mirazur

Le Mirazur se trouve au 30, avenue Aristide Briand, à Menton. Pour modifier une réservation déjà confirmée, le restaurant indique le +33 (0)4 92 41 86 86 et l'adresse reservation@mirazur.fr.

Si votre date est complète, GetTable surveille le calendrier public du Mirazur et vous prévient par SMS quand une table s'y libère.